Oli de palma cru
Oli d'origen vegetal que prové del fruit de la palma.
PRODUCTE:
OLI DE PALMA CRU
DESCRIPCIÓ:
Oli d´origen vegetal de color ataronjat. Te el seu origen en el fruit de la palma.
PRESENTACIÓ:
A granel.
| Principals característiques I composició en àcids grassos | Característiques AOCS |
| Grau Acidesa (FFA) (Ac.Palmític) (%máx.) | 5/6 Máx. |
| Índex peròxids (% Max.MeqO2/Kg.) | 5-10 |
| Punt de Fusió (ºC) | 33-40 |
| Energia metabolitzant (Kcal. /gr.) | 8300 |
| ... |
